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France 2020: le CSA s'oppose à une nouvelle boulangerie ![]() ==== Dépêche de l'Agence France Pourrie ==== Hier, le CSA (Conseil Supérieur des Activités) a refusé l'installation d'une nouvelle boulangerie sur la place du marché de Bourg-en-Bresse. C'est son 2538ème refus depuis le début du mois. Les Sages du Quai XiaDong-Citroën motivent leur choix pour la même triple raison qui avait motivé leurs refus précédents: 1 - la croissance économique est toujours trop faible, à -2,5%, même si, insistent les Sages, "l'inversion de la courbe" est bien là, et ce "depuis plusieurs années". 2 - les autres boulangeries ont déjà du mal à survivre. C'est même étonnant qu'il en reste encore, estiment les Sages à mots couverts, compte tenu du taux de charges sociales avoisinant les 80%. 3 - l'arrivée d'une nouvelle boulangerie n'augmenterait pas la consommation de pain, selon les Sages, qui se basent sur l'étude de référence menée par Arthur Young & JTKUL, 35000 pages. Cette étude, rappelle le CSA, rejette notamment tout lien de causalité entre cette désaffection récente des Français pour le pain, le numerus clausus sur les boulangeries instauré en 2015, et la hausse des taxes sur les produits de luxe, applicable au pain artisanal depuis 2016. |